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FALSIFICACIONES DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS ó DICCIONARIO DE LAS SUSTANCIAS ALIMENTICIAS
0001587
Usado
FRANCISCO JAVIER AGREDA Barcelona 1877.Establecimiento Tipográfico de Espasa Hnos.y Salvat. 620 páginas.Encuadernación tapa dura cartoné.Tamaño 13 x 20 cm.Firma de anterior propietario.Curioso y raro ejemplar.
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Ficha técnica
| Peso | 2 |
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Alteraciones,sofisticaciones,métodos prácticos y sencillos para reconocerlos,procedimientos químicos para comprobarlas y reglas higiénicas para la buena alimentación.